top

Dimanche
7 AVRIL 2019 - 16H50 - Déjeuner d'avant match

Les préludes gourmands pour l’apéritif

Ballottine de poulet fermier d’Auvergne au confit de canard, betteraves et lamelles de légumes en vinaigrette

Pavé de bar « petit bateau », fleur de sel d’agrumes, asperges de Limagne et légumes de printemps

Assiette de fromages sélectionnés par Serge Salaire

 Moelleux aux amandes, compotée de rhubarbe, mousse légère à la vanille Bourbon

Café – Mignardises