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25
MAI 2019 - 16h30

Les préludes gourmands pour l’apéritif

Asperges blanches de Limagne, vierge de légumes croquants aux noisettes, Charroux et jambon Speck fumé

Noix de veau basse température, morilles à la crème, écrasée de pomme de terre aux cèpes et petits légumes

Assiette de fromages sélectionnés par Serge Salaire

Rafraîchi de pamplemousse et orange, biscuit à la fleur d’oranger, mousse légère au fromage blanc …

Café – Mignardises