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Dimanche
15 décembre 2019 - 16h15

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Amuses Bouche

Assiette de fruits de mer sélectionné et cuit par nos soins:

Gambas sauvage, Bulots, Huîtres spécial N°3 Hercourt, Médaillons de Homard, Poulpe accompagnés de ses condiments

Chapon fermier d’Auvergne farci au foie gras et champignons, écrasée de pomme de terre aux cèpes, petits légumes du moment

Brie de Meaux farci à la truffe noire d’Auvergne

Clémentines, brownie à l’orange confite, blanc manger au citron et meringue à l’italienne

Mignardises