Situé au 3 ème étage du Stade Marcel Michelin, dans le virage Crédit Agricole Centre France, L’En-But vous offre une vue panoramique sur la pelouse de L’ASM Clermont Auvergne et de l’autre côté, une terrasse panoramique avec vue
sur la Chaîne des Puys – Faille de Limagne – inscrite au patrimoine mondiale de L’UNESCO.
Elégant et contemporain, L’En-But vous séduira également par la cuisine inventive et raffinée du chef
Toque d’Auvergne Stéphane RANIERI.
L’en-but est ouvert toute la semaine du lundi au vendredi midi et soir et convient parfaitement aux groupes jusqu’à 80 personnes pour tous types d’événements privés ou professionnels sous forme de repas assis ou de cocktail dînatoire. Possibilité de privatiser.
Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos demandes et vous proposer un événement sur mesure.
Nous vous conseillons de réserver.
Un
chef Toque d'Auvergne
Après avoir fait ses gammes dans des restaurants étoilés, Stéphane RANIERI et son équipe vous proposent une carte évoluant sans cesse aux fils des saisons, « Les producteurs locaux rythment notre créativité en nous proposant régulièrement les produits de la ferme au bon moment».
Un accès privilégié
Entrée porte A du stade Marcel Michelin au 107 avenue de république.
Une Cuisine distinguée
Sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN 2019, L’en-but est distingué pour sa cuisine de qualité « Assiette Michelin » depuis 2015.
