ASM Auvergne vs Saracens

Dimanche 17 Décembre 2017 - 16:15

 

 

 

Collection de préludes gourmands

 

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Poulpe et gambas en salade de quinoa au citron confit, purée de fenouil à la vanille

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Noix de veau  parfumé à l'huile de truffe, écrasée de pomme de terre, cocotte de légumes d'hiver

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Assiette de fromages séléctionnés par la "Fromagerie Serge"

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  Autour de l'agrume, choux craquelin au citron, kumquat confit et onctueux citron vert

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Mignardise

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