26ème journée : ASM Auvergne vs Stade Toulousain

Samedi 05 Mai 2018 - 20:45

 

 

Collection de préludes gourmands

 

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Rafraichi de petits pois au combawa, magret au sel fumé, mousse de fromage frais à la ciboulette 

 

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 Pavé de bar grillé à la plancha, fleur de sel et poivre Timut , asperges vertes et blanches de Limagne, coulis de poisson et tagliatelles de légumes à l’ail des ours

 

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Assiette de fromages séléctionnés par Serge Salaire

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Mousse au chocolat noir 64% Barry, brownies aux fruits secs, croquant de praliné, coulis passion

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Mignardises

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